Кападокија е сонлив регион во централна Турција, познат по своите надреални пејзажи, цркви врежани во карпи и подземни градови. Сместен во покраините Невшехир, Кајсери и Аксарај, меѓу другите, ова место на светското наследство на УНЕСКО привлекува посетители од целиот свет.
Во текот на милиони години, ерупциите од древни вулкани го покривале платото со пепел кој се стврднал во мек туф, кој бил обликуван од ветерот и водата во високи врвови и длабоки долини.
Со илјадници години луѓето се засолнувале во овие формации; Хетитите, Персијците, Грците и Римјаните врежале куќи, манастири и цели градови во карпите. Современите посетители доаѓаат да пешачат, да истражуваат пештерски цркви и да лебдат над пејзажот во шарени балони на топол воздух.

Подземни градови и пештерски живеалишта
Меката вулканска карпа на Кападокија им овозможувала на древните жители да издлабуваат пештерски домови и цели подземни градови за да се кријат од инвазии. Најпознат е подземниот град Деринкују , кој се спушта околу 85 метри и можел да засолни до 20,000 луѓе со штали, магацини, кујни, преси за вино и масло, па дури и капели.
Издлабени од Фригијците, а подоцна проширени од Римјаните и Византијците, Деринкују и другите подземни населби служеле како засолништа за време на арапско-византиските војни и подоцнежните напади. Низ Кападокија, локалното население вдлабнало мек туф во домовите и манастирите; Музејот на отворено во Ѓореме зачувува цркви издлабени во карпа украсени со живописни фрески.

Историја и културно значење
Овој историски регион на централна Анадолија опфаќа делови од современите провинции Невшехир, Кајсери, Аксарај, Нигде и Киршехир. Последователните цивилизации - од Хетитите и Персијците до Грците, Римјаните и Византијците - оставиле свој белег овде.

За време на раната христијанска ера, бегалците врежале цели цркви, манастири, па дури и катедрали во меката карпа, украсувајќи ги со живописни фрески кои сè уште се зачувани во Музејот на отворено во Гереме.
Низ целиот среден век, овие пештерски светилишта нуделе заштита за време на периоди на религиозно прогонство.
Денес, лавиринтот на Кападокија од капели издлабени во карпи и подземни градови му помага на регионот да биде прогласен за светско наследство на УНЕСКО и привлекува аџии, љубители на историјата и фотографи.
Модерен туризам и балони на топол воздух
Благодарение на своите надреални пејзажи и античкото наследство, Кападокија стана една од најпопуларните туристички дестинации во Турција. Посетителите можат да го истражат Музејот на отворено „Гореме“, кој е заштитен како светско наследство на УНЕСКО, да пешачат низ розови долини и да јаваат коњи низ месечевите кањони.
Сепак, препознатливото искуство на регионот е лебдењето над самовилските оџаци во зори во балон на топол воздух.
Во мирни утра, повеќе од 100 балони можат да полетаат истовремено, сликајќи го небото со своите шарени крошни. По летот, многу патници престојуваат во атмосферски пештерски хотели врежани во мекиот туф и уживаат во локалните вина и анадолската кујна.
За повеќе информации, посетете ја официјалната веб-страница за туризам на Кападокија. Кападокија ги поканува патниците да забават и да се потопат во својата единствена мешавина од природа и култура. Прошетајте низ каменоделските села Учисар, Ушгуп и Аванос, пробајте локални вина и јадења како тести ќебап приготвен во глинени садови и гледајте како занаетчиите обликуваат црвена грнчарија на бреговите на реката Кизилирмак.
Секоја сезона нуди различна палета на бои, од врвови покриени со снег во зима до долини во боја на окер обоени во златна светлина на зајдисонце. Без разлика дали барате авантура, историја или едноставно прекрасни глетки, овој магичен регион во централна Турција ветува незаборавно патување.
Посетителите можат да ја истражат и долината Ихлара, бујна клисура со цркви издлабени во карпа и фрески покрај реката Мелендиз, или да го откријат подземниот град Кајмакли со неговиот лавиринт од тунели и комори. По еден ден разгледување, опуштете се во пештерски хотел издлабен од меката вулканска карпа и уживајте во чаша локално кападокиско вино под ѕвездена светлина.
еј, бујна клисура со цркви издлабени во карпа и фрески покрај реката Мелендиз, или откријте го подземниот град Кајмакли со неговиот лавиринт од тунели и комори. По еден ден разгледување, опуштете се во пештерски хотел издлабен од меката вулканска карпа и уживајте во чаша локално кападокиско вино под ѕвезденото небо.