Плоштад Таксим е срцето на Истанбул, опкружено со живи улици, живи продавници, културни знаменитости и безброј кафулиња. За туристите, започнувањето на денот со вкусен појадок тука е суштински дел од доживувањето на градот.
Соседството ги задоволува сите вкусови и буџети: ќе најдете раскошни хотелски бифеа со поглед на плоштадот, боемски кафулиња скриени во тивки споредни улички, локални ресторани кои служат едноставни, но вкусни јадења, и меѓународни ресторани со глобален омилени.
Појадок во Таксим не е само јадење - туку и потопување во ритамот на градот. Еве еден проширен и детален водич кој ќе ви помогне да ги откриете најдобрите искуства со појадок во близина Плоштад Таксим.
Традиционални турски појадоци
Doğacıyız гурмански (Џихангир)
На неколку чекори, Doğacıyız Gourmet се фокусира на Појадок во стилот на Хатај од јужна Турција. Познато по своите зачинети вкусови и разновидноста на мезе, ова место е совршено за авантуристички настроени јадачи. Очекувајте јадења како што се зачинета паста од ореви, салата од захтер (дива мајчина душица со маслиново масло и калинка), хумус, крем од биволско месо со мед, маслинки маринирани во чили и свежо печени лепчиња со паста од црвени пиперкиНивните понуди не се само вкусни, туку се и направени со органски состојки набавени од мали производители. Потивко е од Ван Кахвалти Еви, идеално за оние кои претпочитаат порелаксиран појадок.
- 💰 цена: Среден опсег
- 🥗 Диетална: Погодно за вегетаријанци, халал
- ⏰ Работно време: 8:00 часот - 10:00 часот
- 📌 Специјален совет: Не пропуштајте ги домашните лепчиња - тоа е една од ѕвездите на нивниот маслиново масло.
Ван Кахвалти Еви (Џихангир)
На само 10 минути од Таксим, Van Kahvaltı Evi се наоѓа совршено место за регионален појадок во стилот на комбеОва место стекна култна популарност и кај локалното население и кај посетителите поради своите автентични вкусови. Нивното серпме кахвалти е шарено место за на маса кое преполно со задоволства како што се зачинети сирења од Ван, муртуга (маслени кајгани со брашно), каша од кавут, свежи краставици и домати, маслинки, таан-пекмез (меласа од грозје со таан) и мед, сервирани со густа згрутчена павлака.Бескрајни чаши Турски чај се вклучени, што го прави ова гозба што лесно може да ви трае до ручек. Кафето е непретенциозно и домашно, зуи од брборење и од студенти и од патници.
- 💰 цена: Економични, дарежливи порции за фер цена
- 🥗 Диетална: Достапни се вегетаријански, вегански опции, халал
- ⏰ Работно време: 8:00 часот - 5:00 часот
- 📌 Специјален совет: За време на викендите, редовите се формираат рано - дојдете пред 10 часот наутро за да обезбедите место.
Меѓународни менија за појадок
Кујна (плоштад Таксим)
За оние кои копнеат по меѓународен појадок на централна локација, кујната се наоѓа веднаш до Плоштад ТаксимСтилизиран како модерно бистро, нуди мешавина од локални и глобални јадења. Нивниот целодневно мени за појадок вклучува јајца Бенедикт, меки палачинки, вафли прелиени со свежо овошје, чинии со гранола, кроасани со путер и свежо печен леб од сопствените печкиТие исто така служат целосен Турска чинија за појадок за оние кои сакаат најдоброто од двата света. Шик ентериерот со прозорци од подот до таванот е совршен за набљудување на луѓето додека уживате во вашиот утрински оброк.
- 💰 цена: Средна класа, малку повисока од малите кафулиња
- 🥗 Диетална: Достапни се вегетаријански, вегански и опции без глутен
- ⏰ Работно време: 8:00 часот - 11:00 часот
- 📌 Специјален совет: Одлично за групи - секој ќе најде нешто за уживање.
Удобни места за појадок во стилот на кафе
Кахве 6 (Џихангир)
Оваа скриен скапоцен камен е шармантно градинарско кафуле скриено во ридестите улици на Џихангир. Надворешните места за седење се опкружени со зеленило, нудејќи мирно бегство од градската врева. Кахве 6 е најпознат по своите турски чинии за појадок погодни за вегани и вегетаријанци. Нивните вегански кахвалти карактеристики тофу крцкав сос, сирења на растителна основа, џемови, маслинки, свежо овошје и топол лебЗа љубителите на кафе, тие исто така служат занаетчиски приготвени пијалоци заедно со традиционален турски чај. Тоа е омилено локално место за долги, лежерни бранчи каде што можете да читате, да водите дневник или едноставно да се опуштите.
- 💰 цена: Среден опсег
- 🥗 Диетална: Веган, вегетаријански, халал
- ⏰ Работно време: 9:00 часот наутро – 5:00 часот попладне (затворено во понеделник)
- 📌 Специјален совет: Прифатливо за домашни миленици и совршено за пријатно, опуштено утро.
Кафе „Арада“ (Галата)
Се наоѓа поблиску до Кулата Галата но сепак во дофат на Таксим, кафето „Арада“ нуди фузија на либански и турски традиции за појадокАтмосферата е шарена и уметничка, украсена со фенери, мозаици и винтиџ предмети. Нивните закуски за појадок ги комбинираат вообичаените турски јадења со лепчиња од фалафел, мухамара, лабне, хумус и за'атарПорциите се дарежливи, а живописните вкусови го издвојуваат ова место. Атмосферата е достојна за Инстаграм, што го прави хит кај помладите и оние кои сакаат незаборавно искуство.
- 💰 цена: Среден опсег
- 🥗 Диетална: Погодно за вегетаријанци и вегани, халал
- ⏰ Работно време: 8:30 - 1:00 часот
- 📌 Специјален совет: Дојдете гладни - послужавникот за појадок е доволно голем за да го споделите.
Зенцефил (во близина на Таксим)
Едно од најстарите вегетаријански кафулиња во Истанбул, Zencefil е институција во Бејоглу. Пријатниот ентериер и малата градинарска тераса создаваат мирна атмосфера, идеална за поздрав почеток на денот. Наместо масивни намази, Zencefil се фокусира на здрави јадења како што се чинии со гранола, свежи колачи, омлети од зеленчук и рачно изработен бурекБилни чаеви и сезонски сокови го надополнуваат менито. Тоа е рај за оние кои претпочитаат полесен појадок со висококвалитетни состојки.
- 💰 цена: Среден опсег
- 🥗 Диетална: Целосно вегетаријанско, погодно за вегани
- ⏰ Работно време: 9:00 часот - 11:30 часот
- 📌 Специјален совет: Пробајте ги нивните домашни билни чаеви - тие се освежителни како и храната.
Луксузни хотелски шведски маси
Мармара Таксим
За патниците кои сакаат да се препуштат на уживањето, „Мармара“ нуди еден од најпознатите шведски маси за појадок во градот. панорамски поглед на плоштадот Таксим, искуството комбинира прекрасен пејзаж со бесконечен избор на храна. Шведската маса вклучува станица за јајца, свежо печени колачи, широк спектар на сирења, маслинки, салати, свежи сокови, житарки, интернационални јадења и турски класици како менемени и бурекУслугата е дотерана, а седиштата имаат поглед на вревата и вревата на плоштадот.
- 💰 цена: Луксузно (30–35 долари по лице)
- 🥗 Диетална: Достапни се вегетаријански, вегански, халал и безглутенски опции
- ⏰ Работно време: 6:30 - 10:30 часот
- 📌 Специјален совет: Побарајте маса до прозорец за најдобар поглед.
Интерконтинентал Истанбул (Брасери)
На само кратка прошетка од Таксим, хотелот Интерконтинентал Истанбул служи појадок во... ресторанот, нудејќи места за седење и во затворен простор и во градината. Нивниот шведски бифе е подеднакво импресивен, со Турски сирења, занаетчиски лебови, чадена риба, топли јадења како суџуклу јајца, интернационални колачи и бар со свежи соковиМирната околина го прави да се чувствува како засолниште во градот.
- 💰 цена: Луксузно (30–35 долари по лице)
- 🥗 Диетална: Вегетаријански, вегански, халал, безглутенски опции
- ⏰ Работно време: 6:30 часот наутро – 10:30 часот наутро (11:00 часот за време на викендите)
- 📌 Специјален совет: Одлучете се за седење во градина за поспокојно искуство.
Локални омилени
Ладес Менемен (Бејоглу)
Ако барате нешто навистина локално и без додатоци, Ладес Менемен е вашето место. Познат по тоа што служи на најдобрите менемени во Истанбул, нивните верзии се вриеат во традиционални бакарни тави. Можете да ги нарачате обични или со додатоци како суџук (зачинета колбас) или бело сирењеСервирано со свеж леб и силен турски чај, едноставно е, заситувачко и автентично. Ова е типот на појадок што го земаат и самите жители на Истанбул пред работа или за време на викендите.
- 💰 цена: Буџет
- 🥗 Диетална: Вегетаријанско и халал-погодно
- ⏰ Работно време: 7:00 часот - 9:00 часот
- 📌 Специјален совет: Нарачајте кајмак со мед од страна за сладок финиш.
Симит Сарај (Плоштад Таксим)
За ултра-локално искуство, упатете се кон Симит Сарај, синџир на пекари омилен кај патниците и студентите. Филијалата во Таксим гледа кон плоштадот, совршена за набљудување на луѓето. Нивниот препознатлив симит (прстен за леб со кора од сусам) често се споредува со ѓеврек, но полесен и покрцкав. Комбинирајте го со чаша турски чај или ајран (солен јогурт). Можете исто така да најдете погача (солени колачи), чам (ролни со путер) и сендвичи за брз и заситен почеток на денот.
- 💰 цена: Буџет
- 🥗 Диетална: Вегетаријанско, погодно за вегани, халал
- ⏰ Работно време: 7:00 - 12:00 часот
- 📌 Специјален совет: Качете се горе за панорамски поглед на плоштадот Таксим додека уживате во вашиот симит.
Последни мисли
Појадок во Плоштад Таксим е повеќе од само оброк - тоа е прозорец кон културната разновидност на Истанбул. Без разлика дали уживате во раскошен хотелски бифе со интернационална разновидност, арома регионални турски вкусови во семејно кафуле, уживајќи во А градинарски бранч погоден за вегани, или едноставно зграпчување на симит и чај како кај локалното население, ќе откриете дека секое искуство раскажува различна приказна за градот. Одвојте време, сркнете чај и уживајте во атмосферата. Започнувањето на денот тука ви обезбедува не само полн стомак, туку и подлабока врска со ритамот на животот во Истанбул.