Истражувањето на историскиот кварт Султанахмет во Истанбул значи влегување во векови историја, уметност и традиција. Преку ден, шетате покрај светски чуда како што се Аја Софија , Сината џамија и Топкапи палатата . Ноќе, населбата го менува својот ритам. Светлата светат на куполите и минарињата, улиците се чувствуваат помирни, а пријатните или живи места ги отвораат своите врати. Тука, можете да се опуштите во баровите на покривите со прекрасен поглед или да уживате во вкусна храна во традиционалните турски механи . Ноќите на Султанахмет ви даваат и романса и култура. Ајде да ги погледнеме најдобрите места за да уживате во нив.
Барови на покривот со култен поглед
A'YA Lounge – Four Seasons Sultanahmet
✨ За луѓето кои го сакаат луксузот, A'YA Lounge е место од соништата. Се наоѓа на врвот на познатиот хотел Four Seasons, кој некогаш бил стар отомански затвор. Од овој покрив можете да ја видите Света Софија како свети, Сината џамија како свети и Мраморното Море како се протега . Луѓето доаѓаат тука за да пијат коктели во отомански стил како што е султановиот мартини или да пробаат турски вина. Чувството е мирно и приватно, совршено за романтични состаноци, годишнини, па дури и уживање во зајдисонцето сами додека градот блеска долу.
👉 Four Seasons – Салон на покривот

Ресторан „Седум Хилс“ на покривот
🌅 Еден од најпознатите покриви во Истанбул, Седумте Ридови, им нуди на посетителите поглед од 360° на сè околу Султанахмет . Оттука, можете да ги видите џамиите, Босфорот и Мраморното Море одеднаш . Тоа е омилено место за фотографирање, особено при изгрејсонце и зајдисонце. Луѓето уживаат во морска храна, обилни турски појадоци или едноставен чај и баклава додека го гледаат погледот. Живописно е, но гостопримливо, а цените се умерени во споредба со неговата одлична локација . За многу посетители, овој покрив е еден од најнезаборавните делови од нивното патување.
👉 Ресторан „Седум Хилс“
Панорамски ресторан – Хотел Адамар
🍷 Верен на своето име, Панорамскиот ресторан ви го покажува целиот град од 6-тиот кат на хотелот Адамар. Можете да погледнете кон Света Софија, Босфор и Златниот Рог , сите блескаат навечер. Ресторанот служи турска и медитеранска храна: свежа риба, месо на скара, тестенини и шарени мезења. Комбинирајте го со турски вина и вечерта ќе се чувствува дополнително посебно. Мирно е, шармантно и омилено за вечерни состаноци, родендени или мали прослави . Многу посетители велат дека го паметат зајдисонцето тука исто колку и самиот оброк.
👉 Панорамски ресторан
Roof Mezze 360 – Хотел Серес Стар Град
🎶 На кратка прошетка од Султанахмет, во Сиркеџи, се наоѓа Roof Mezze 360. Овој покрив комбинира вкусна храна со музика и незаборавни погледи. Можете да го видите Босфорскиот мост, Света Софија, Златниот Рог, па дури и Галата кула . Менито има многу мезења, ќебапи и избор на морски плодови. Во некои вечери, жива музика од виолина или саксофон ја прави атмосферата уште поспецијална. Цените се малку повисоки, но посетителите често велат дека вреди за ноќ за паметење. Тоа е место каде што посебните вечери се претвораат во трајни спомени.
👉 Кровен мезе 360
Армада Терас – Хотел Армада
🏛️ Терасата Армада нуди враќање во времето. Овој покрив во хотелот Армада е познат по својот јасен поглед на Аја Софија и Сината џамија еден до друг . Седењето овде се чувствува како да сте дел од историјата додека уживате во мирна вечера. Дизајнот на хотелот е старомоден, со отомански допири, што дава носталгично чувство. Во лето, терасата е отворена за проветрени вечери. За време на викендите, нивниот турски појадок на отворено е исто така многу популарен. Совршен е за романтични вечери, мирни ноќи или патници кои сакаат и поглед и традиција.
👉 Тераса на хотелот Армада
Традиционални турски механи
Ресторан Гиритли
🥗 Гиритли е познато мејхане во близина на морето во Султанахмет. Сместено е во историска куќа со места за седење и внатре и надвор. Менито обично е поставено, така што секој ужива во долг список на мали мезења, свежа риба и пијалоци како ракија или вино. Рецептите се инспирирани од егејската и критската храна, па ќе вкусите билки, маслиново масло и свежи вкусови. Во лето, градината трепка со светилки, а во зима, внатрешната сала е топла и пријатна. Гиритли е омилено и од локалното население и од туристите, па дури е наведено и во Мишелин водичот. Тоа е совршено место за парови, пријатели или за секој што сака да вкуси традиционални вкусови во магична атмосфера.
👉 Ресторан Гиритли
Баликчи Сабахатин
🐟 „Баликчи Сабахатин“ е еден од најстарите и најомилените ресторани за морска храна во Истанбул, отворен од 1927 година. Сместен е во дрвена отоманска палата и се чувствува рустично и автентично. Гостите ја избираат рибата на денот, која се готви едноставно за да го покаже својот природен вкус. Познати јадења вклучуваат пилав од школки и класични мезе како модар патлиџан на скара и лакерда (кисела риба). Градината е лисната и тивка, додека внатрешноста има домашен шарм. Многу семејства, писатели, па дури и меѓународни посетители вечераат тука со децении. За оние кои сакаат да ја вкусат вистинската култура на морска храна во Истанбул, „Баликчи Сабахатин“ е место што мора да се посети и претставува своја традиција.
👉 Баликчи Сабахатин
Ресторан „Каришма Сен“ 1938
🎼 Отворен од 1938 година, Каришма Сен има длабоки корени во културниот живот на Истанбул. Некогаш музичка сала каде што се собирале уметници, денес е мејхане полно со историја. Во менито има полнети школки, јадења со инчуни како хамси лакерда и многу сезонски мезења. Честопати, ќе слушнете жива фасил музика како свири тивко во позадина. Внатрешноста е украсена со стари фотографии и сувенири, што го прави местото да се чувствува како временска капсула. Пријатно е, опуштено и одлично за луѓе кои сакаат да видат колку стари се чувствувале истанбулските мејхани пред неколку децении.
👉 Каришма Сен 1938
Совети за туристите
- 👔 Кодекс на облекување: Баровите на покривот обично се елегантно-лежерни. Мејханите се опуштени и полежерни.
- 📅 Резервации: Секогаш резервирајте однапред за покривите при зајдисонце и за прометните механи како Гиритли.
- 💰 Буџет: Крововите се движат од умерени до луксузни. Мејханите се обично од средна класа, но цените се менуваат ако нарачате специјална риба или повеќе пијалоци.
- 🌇 Тајмингот: Покривите најдобро се уживаат при зајдисонце кога небото ги менува боите. Мејханите се подобри за долги вечери со храна, пијалоци и музика.
- ???? фотографии: Донесете го вашиот фотоапарат. Покривите овде се едни од најфотогеничните во Истанбул.
- 👫 компанијата: Покривите се идеални за состаноци или соло размислување, додека мејханите се одлични за групи пријатели или семејни вечери.
Зошто Султанахметските ноќи се посебни
🌙 Султанахмет не е само место на музеи и споменици - тоа е и место за живеење, споделување и уживање. Ноќите тука можат да бидат мирни и мирни на покрив или живи и топли во таверна. Без разлика дали пиете коктел над градските светла или делите мезе со пријателите во дрвена куќа од минатото , чувството е секогаш магично. Ноќите во Султанахмет ја мешаат историјата со гостопримството, правејќи ја секоја посета незаборавна. По еден ден разгледување, нема ништо подобро од тоа да се заврши со добра храна, убави погледи и вистинскиот дух на Истанбул.